笠原将弘の年収や家族(妻・子供)は?「賛否両論」の評判はどう?【ぐるナイ】

こんにちは。yuzukiです。

料理人の笠原将弘さんが、ぐるナイに出演いたします!

笠原将弘さんといえば予約が取れない料理店『賛否両論』で有名な方ですよね!

そこで、笠原将弘さんの年収やご家族は誰がいるのか?評判などが気になり調べてみることにしました。

今回は、笠原将弘さんの気になる!を紹介させていただきますね。

気になった皆さん、これから一緒に確認していきましょう!

笠原将弘さんのプロフィール

出典 https://www.kouenirai.com/profile/5060

笠原将弘

賛否両論オーナー兼料理人

生年月日 1972年9月3日

出身地 東京都

焼鳥屋さん『とり将』を経営しているご家庭に生まれ育った笠原将弘さん。

子供のころから飲食店は身近なものだったのですね。

高校1年生(1988年)のころ、お母様が癌で他界したことがきっかけで料理人になろうと目指すようになりました。

高校卒業後は大学へは進学せず、『正月屋吉兆』という日本料理の老舗にて9年間の修行を行っていた矢先、今度はお父様が倒れてしまったのだそう。

『正月屋吉兆』を辞め、実家の『とり将』を継ぐと決心した笠原将弘さんを見届けるかのようにお父様が他界してしまいました。

笠原将弘さんは当時28歳とまだまだ若い。料理人として9年間もの修行をしてきたものの、いきなり店主となりとても大変な思いをしてきたのでしょう。

しかし、笠原将弘さんは前を向いてお父様が残したお店を経営。

2004年に『とり将』が無事に30周年を迎えたことで、笠原将弘さんは自身のお店『賛否両論』を創業いたしました。

若くしてご両親を両方ともなくしてしまうのは相当つらかったですよね。

テレビで拝見する限り、そのような辛い時代があったのかと思わせない気さくさがあったので、知ったときはただ驚きしかありませんでした。

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家族は?

笠原将弘さんは、奥さんのエリカさんという方とご結婚し、3人のお子さんに恵まれました。

しかし、2013年エリカさん39歳の時に子宮癌のため他界…。

残された笠原将弘さんは、当時も人気だった料理人の道を辞めようとも思ったほどだったのだとか。

しかし、エリカさんの死去から2日後料理人として厨房に立ちました。

仕事をしていないと悲しみから逃れられないからでしょうか。

笠原将弘さんは、エリカさんに恥じない生き方をしようと決めたからだそうです。

現在は、再婚などのうわさ?もありますが、再婚などはせずに3人のお子さんと笠原将弘さんで支え合って過ごしているようです。

人気店を経営しながら、子供たちを育てるのは相当体力と精神力がいります。

笠原将弘さんがその道を選んだことに、相当な覚悟があったのでしょうね。

賛否両論の評判は?

『賛否両論』では単品料理の提供はせずにコース料理のみを提供する珍しいスタイルや、笠原将弘さんの感性で作られた料理が好評でたちまち人気店に。

現在では予約が取れないお店としても有名で、メディアに引っ張りだこですよね。

そこで、お客さんたちはどのような評価をしているのか調べてみることにしました。

どのような料理が出てくるか毎回楽しみ!

コストパフォーマンスが良い!

斬新!

美味しい!

など、好評でした。

やはり予約が取れないでけありますね!

そして、笠原将弘さん自身はディズニーランドがライバルとおしゃっているそうです。

ディズニーランドのようなワクワクや楽しさ、何度も来たい!と思えるようなお店にしたいということなのですかね。

人気店に昇りつめたのに、まだまだ…と謙虚なところも、これからもっとおいしい料理を提供してくれるのではないか?と楽しみになります。

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年収はどれくらい?

さて、数々のメディアに登場し、『賛否両論』も好評な笠原将弘さんの年収はどれくらいなのでしょうか。

確かな情報はありませんでしたが、『賛否両論』のオーナー兼料理人としては、1000万円ではないかという記事が多くありました。

日本でのオーナー兼料理人や個人経営の平均年収は672万円とされています。

店舗経営者では940万円とされています。

日本人の平均世帯年収545万円からすると貰っている方ですかね。

しかし、人気店でもそれくらいなのかと驚きでした。

経営が悪化しているお店などは年収200万円ということもあるそうで、それから考えるととても良い状態なのかなと思います。

そして、メディア出演をしていらっしゃいますのでそちらもプラスされ、1000万円以上、もしかすると倍以上貰っている可能性もありますかね。

笠原将弘さんがぐるナイに出演いたします!

そんな、身近な方々をなくしてしまったけど、前を向いて料理人として人気を誇る笠原将弘さんが、ぐるナイに出演いたします!

料理自慢芸能人が即効で料理をする対決に出演するそうなので、笠原将弘さんは審査員としての登場でしょうか。楽しみですね。

まとめ

今回は、笠原将弘さんの気になる!の情報でした。

これからも、更なるお店の発展とメディアでの活躍が期待できますので、目が離せませんね!

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